On ne peut pas prétendre que les sachets de thé sont devenus une invention vraiment précieuse pour le monde moderne, mais le thé qu'ils contiennent a-t-il un quelconque avantage ?
Malheureusement, le rythme de vie d'un citadin moderne est tel que souvent il n'a tout simplement pas le temps de se détendre et de faire du bon thé dans une atmosphère calme, puis de le boire lentement, en se plongeant dans la contemplation de soi. Beaucoup plus souvent, les gens parviennent à jeter un sachet de thé dans une tasse, à verser de l'eau bouillante dans une théière, puis, sans s'arrêter, à se débrouiller seuls. Les experts en thé affirment qu'une telle boisson n'apporte aucun avantage ni plaisir.
La plupart des boissons emballées sont des matières premières broyées qui n'ont pas grand-chose à voir avec le thé en feuilles à part entière. De très petites feuilles de thé sont placées dans des sacs en papier, qui ressemblent parfois davantage à de la poussière de thé. Il y a deux raisons à cela. Le premier est le bon marché. Ces matières premières restent généralement après le traitement de la feuille de thé et sont classées comme déchets. La poussière de thé, les feuilles cassées et écrasées ne peuvent pas être emballées dans des emballages de thé en feuilles ordinaires, elles sont donc envoyées à la production de sachets de thé. La deuxième raison est la vitesse. Les sachets sont conçus pour les boissons instantanées. Les plus petites particules de feuilles de thé interagissent beaucoup plus rapidement avec l'eau chaude que les grandes feuilles ordinaires tordues d'une manière spéciale. Par exemple, le pu-erh palace peut être infusé jusqu'à sept à huit fois sans perdre son goût: les grandes feuilles se déploient progressivement et libèrent lentement leurs propriétés bénéfiques et leur arôme dans l'eau. Les sachets ne sont pas re-brassés: ils sont généralement jetés après la première fois.
Certains connaisseurs de la boisson traditionnelle ne reconnaissent généralement pas les thés emballés, les considérant comme des déchets et nocifs. En fait, de tels sacs ne portent aucun mal. Certains fabricants modernes embauchent même des dégustateurs sérieux pour créer des mélanges inhabituels, et les sacs eux-mêmes sont fabriqués à partir de papier filtre, qui ne contient que des ingrédients naturels. Néanmoins, on ne peut que convenir qu'il n'y aura aucun avantage à une telle boisson. Le thé emballé est une boisson colorée inoffensive qui a l'arôme du thé, mais ne porte pas en soi une part de ces propriétés bénéfiques uniques pour lesquelles le thé chinois en feuilles est célèbre. Quant à ses nombreuses variétés aromatisées, elles sont généralement aromatisées chimiquement. Si des feuilles de jasmin, des roses, des pétales de bleuet peuvent être trouvés dans le thé en feuilles, alors seuls les arômes chimiques sont utilisés dans les sachets de thé, ce qui est peu susceptible de profiter au corps.
