Lors des chaudes soirées d'été, vous avez souvent envie de quelque chose de rafraîchissant. Dans un tel cas, de simples cocktails à faible teneur en alcool aideront, qui rafraîchiront parfaitement, étancheront votre soif et vous remonteront le moral. Une caractéristique de ces boissons est la teneur insignifiante en composants contenant de l'alcool par rapport au volume total des autres ingrédients. Ces cocktails originaux sont parfaits pour des réunions amicales ou des fêtes.
Nectar du Pays de Galles
Ingrédients:
- eau, 2 l;
- sucre, 200 g;
- citron, 3 pièces;
- raisins secs, 250g.
Retirez la peau des citrons en faisant attention de ne pas mordre dans la chair. Placez-en 2 dans une grande casserole réfractaire, ajoutez le sucre et versez de l'eau bouillante sur le tout. Bien mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Puis couvrir et refroidir.
Pressez le jus d'un autre citron dans un bol et ajoutez les raisins secs râpés. Versez ensuite le mélange dans une grande carafe et gardez le nectar dedans pendant 3 à 4 jours, en remuant de temps en temps.
Verser le mélange dans des bouteilles, boucher et réfrigérer. Une fois le nectar gallois refroidi, il peut être servi aux invités. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant environ 2 semaines.
Cuba Libre
Ingrédients:
- rhum léger, 45 ml;
- cola, 120 ml;
- citron vert, 1/3 pièces;
- glace.
Remplissez un grand verre de glaçons aux deux tiers, versez du rhum léger et du cola. Ajoutez ensuite 30 ml de jus de citron vert. Garnir d'un quartier de lime.
Temple de Shirley
Ingrédients:
- soda au gingembre, 470 ml;
- jus d'orange, 240 ml;
- grenadine, 70 ml;
- glace.
Refroidissez le verre puis remplissez-le aux deux tiers de glaçons. Verser le jus d'orange sur la glace, puis le soda au gingembre et ajouter la grenadine. Garnir d'un quartier de cerise et de citron.
chaussure japonaise
Ingrédients:
- Cointreau (liqueur d'orange), 30 ml;
- midori (liqueur de melon), 30 ml;
- citron, 1 pièce;
- melon, 1 quartier;
- glace.
Verser le cointreau et le midori dans un shaker glacé, presser le jus d'un citron et bien agiter. Verser dans un verre à travers une passoire fine. Garnir d'un petit quartier de melon. Grâce à sa couleur vive et son goût délicat, ce cocktail restera longtemps dans les mémoires des invités.
