Les jus naturels fraîchement pressés sont toujours meilleurs que les jus du commerce. Ils contiennent plus de vitamines et d'autres composants bénéfiques. L'essentiel est qu'ils soient exempts de ces éléments chimiques qui sont généralement ajoutés pour stocker les jus.
Jus de grenade
Il existe des jus très utiles, mais vous ne pouvez pas toujours les acheter même dans les magasins, par exemple le jus de pamplemousse, le jus de viorne, le jus de chou. Alors pourquoi ne pas les fabriquer vous-même ?
Le jus de grenade est l'un des jus les plus sains. On pense que ses propriétés médicinales sont les plus élevées par rapport aux autres jus de fruits. Il a un goût acidulé agréable et très riche, et par conséquent, il est généralement dilué à 1: 1.
Obligatoire:
- Combien y a-t-il de grenades
- Sucre en option
- Bien laver les fruits sous l'eau courante. Couper et éplucher. Cela peut se faire de différentes façons.
- Vous aurez besoin d'un presse-agrumes. Passer les grains dans l'appareil. Diluer le jus avec de l'eau. Ajouter du sucre si désiré.
- Si le jus est récolté pour une utilisation future, il n'est pas nécessaire de le diluer avec de l'eau. Portez-le à ébullition. Verser immédiatement dans des pots ou des bouteilles stériles, fermer. Il peut être dilué après ouverture des canettes ou des bouteilles.
Jus de Viorne
Le jus de viorne est également un jus médicinal très sain que vous pouvez préparer vous-même. Cette boisson est bonne pour les rhumes. Aide le cœur, améliore l'équilibre de l'eau dans le corps.
Obligatoire:
- 1 kg de viorne
- 300g de sucre
- eau à la demande
- Ramassez la baie. Eh bien, s'il est récolté après le gel, il aura un goût moins amer. Traverser. Libre de tiges. Lavage. Il est préférable de le faire dans une passoire avec de l'eau courante.
- Si la viorne n'est pas "attrapée" par le gel, vous pouvez la mettre au congélateur pendant un moment ou la maintenir au-dessus d'une casserole avec de l'eau bouillante. Il deviendra plus doux et donnera plus de jus.
- Ensuite, la viorne doit être bien écrasée et passée au tamis. Vous pouvez utiliser un presse-agrumes. En conséquence, vous devriez obtenir une purée de viorne.
- Versez la pulpe avec de l'eau (1-2 litres). Faire bouillir pendant 5 minutes, filtrer et mélanger avec la purée de pommes de terre. Ajoutez du sucre. Ébullition. Verser dans des petits pots ou des bouteilles. Stériliser (5-10 minutes). Retrousser. Couverture. Conserver dans un endroit frais.
Jus de chou
Tout le monde sait à quel point le chou est utile. Le jus de chou n'est pas seulement une boisson, mais un véritable "médicament" pour notre corps. Ils sont traités pour les maladies gastro-intestinales (gastrite, ulcères, etc.). Ils proposent à boire à ceux qui rêvent de perdre du poids. On peut l'appeler vitamine.
C'est facile à cuisiner. Coupez le chou le plus petit possible. Pilez bien. Vous pouvez ajouter une pincée de sucre ou de sel pour plus de jus. La meilleure option est de le passer dans un presse-agrumes.
Il est déconseillé de faire de gros bouillons de jus de chou. Il est conseillé de l'utiliser immédiatement après la préparation.
Production. Il est préférable de consommer des jus naturels frais et pas en grande quantité. Il ne vaut pas non plus la peine de constituer des stocks importants pour une utilisation future.
Tout est bon et utile avec modération.
