Le smoothie est une boisson épaisse sous forme de baies ou de fruits mélangés dans un mixeur. De par sa consistance, le smoothie est parfaitement absorbé par l'organisme et s'utilise dans des aliments sains ou diététiques. Je vous suggère d'essayer de faire un smoothie à l'avocat inhabituel avec du concombre avec l'ajout d'herbes épicées, de sel et de poivre. La quantité de nourriture spécifiée est suffisante pour 3 portions.
Il est nécessaire
- - concombres frais - 2 pièces;
- - avocat - 2 pièces;
- - feuilles de romarin - 3-4 branches;
- - citron vert (ou citron) - 1 pc.;
- - poivre noir moulu - une pincée;
- - sel de mer - une pincée;
- - glace - 4-5 cubes.
Instructions
Étape 1
Lavez soigneusement tous les fruits et légumes avec de l'eau et séchez-les un peu. Coupez le citron vert (ou le citron) en deux. Pressez le jus de la pulpe d'une moitié (vous avez besoin d'environ 2 cuillères à soupe de jus). Couper l'autre moitié du citron vert en fines tranches.
Étape 2
Épluchez l'avocat, coupez-le en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau. Hachez grossièrement la pulpe d'avocat, placez-la dans un bol mixeur et versez aussitôt sur le jus de citron vert (pour que l'avocat ne noircisse pas).
Étape 3
Épluchez les concombres. Coupez chaque concombre dans le sens de la longueur et retirez les graines. Coupez la pulpe restante en tranches. Placer les concombres dans un bol mixeur avec l'avocat.
Étape 4
Rincez abondamment les feuilles de romarin à l'eau, séchez-les avec une serviette en papier et retirez les grosses tiges. Hacher finement les feuilles. Ajoutez des herbes aux avocats et aux concombres. Broyer tous les ingrédients préparés avec un mélangeur à basse vitesse en une purée homogène. Ajouter du sel au goût et du poivre noir. Versez la boisson dans des verres. Mettez quelques glaçons dans chaque verre. Décorez le dessert avec des tranches de citron vert. La boisson est prête.
