Nous attirons votre attention sur une recette de biscuits sablés croustillants et parfumés aux pignons de pin. Le goût léger et délicat de ce miracle ne peut que plaire aux adultes comme aux enfants. Cuisinez ces biscuits pour vos proches et ils seront ravis de vos talents culinaires.
Il est nécessaire
- - Beurre (margarine) - 70 g;
- - Oeuf de poule (ou caille 6) - 2 pcs.;
- - Farine de blé - 150 g;
- - Sucre en poudre - 100 g;
- - Cornflakes - 3 tasses;
- - Pignons de pin - 3 cuillères à soupe;
- - Sel - une pincée;
- - Pâte à pâtisserie - 15 g.
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter du sucre en poudre (en laisser un peu pour saupoudrer). Refroidissez-le.
Étape 2
Casser les œufs dans un récipient séparé, bien agiter. Nous les introduisons dans le mélange sucre-œuf. Remuer.
Étape 3
Tamisez la farine dans une passoire fine avec la levure chimique et le sel.
Étape 4
Ajouter les œufs battus avec le sucre et le beurre dans la farine. Bien mélanger avec un mixeur.
Étape 5
Ajoutez des pignons de pin (ne les remplacez pas par d'autres - ce sera un biscuit complètement différent).
Étape 6
Mettez les flocons dans un sac en plastique et broyez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 7
Prenez une cuillère à café de pâte et trempez-la dans les flocons écrasés. Nous le faisons avec l'ensemble du test.
Étape 8
Nous tapissons la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et posons les futurs biscuits dessus à une distance suffisante les uns des autres.
Étape 9
Nous envoyons les cookies à cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Étape 10
Il est préférable de refroidir les biscuits finis. Saupoudrez le tout de sucre glace et servez. Bon appétit à tous !
