Presque toutes les hôtesses ont une période où elles sont paresseuses pour cuisiner, mais elles ont besoin de nourrir leur famille avec quelque chose. Dans de tels moments, des plats préparés très rapidement et simplement aident. Par exemple, des pâtes à la marine avec de la viande hachée. Nous vous suggérons de les préparer avec de la viande de dinde.
Il est nécessaire
- - pâtes de toute nature - 0,5 kg;
- - eau - 2 litres;
- - sel - 3 c. cuillères;
- - carottes - 1 pièce;
- - viande de dinde (ou viande hachée prête à l'emploi) - 0,3 kg;
- - oignon - 2 têtes;
- - les épices préférées;
- - huile végétale;
- - sauce tomate - 1-2 c. cuillères.
Instructions
Étape 1
La première étape consiste à faire bouillir les pâtes sélectionnées. Pour qu'ils ne collent pas ensemble et ne soient pas friables, il est préférable de procéder ainsi: versez autant d'eau dans une casserole que sa quantité dépasse 2-3 fois la quantité d'un produit à base de farine. Ébullition. Mettez 3 cuillères à soupe de sel, attendez 2-3 minutes pour qu'il se dissolve un peu.
Étape 2
Ajouter les pâtes immédiatement. Cuire en remuant toutes les 3 à 5 minutes avec une cuillère, jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Coupez le gaz. Verser les pâtes dans une passoire et rincer de l'excès de sel. Retournez à la marmite. S'ils sont encore chauds, vous pouvez ajouter un morceau de beurre.
Étape 3
Maintenant, vous devez transformer la viande de dinde en viande hachée et la faire frire avec des légumes pelés et hachés. Vous pouvez le faire de la manière qui vous est la plus familière. 2-3 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la sauce tomate et les épices que vous aimez.
Étape 4
Ensuite, vous pouvez procéder de deux manières: soit versez les légumes frits et la viande frite dans la viande hachée, soit versez les pâtes dans la casserole et laissez mijoter quelques minutes de plus. Ici, chacun doit choisir son option préférée pour lui-même. Dans tous les cas, ce sera délicieux. Au final, il ne reste plus qu'à servir à table des pâtes façon marine avec de la viande hachée. Bon appétit!
