Les vermicelles et les pâtes appartiennent à la catégorie des produits alimentaires, à partir desquels de nombreux plats différents peuvent être préparés. Essayez les nouilles aux champignons.
Il est nécessaire
- - 1/2 kg de vermicelles;
- - 400 g de champignons;
- - 1 PC. oignons;
- - 30 g d'huile végétale;
- - sel;
- - les épices préférées;
- - poivre.
Instructions
Étape 1
Eplucher les oignons et les laver. Couper en petits morceaux. Nettoyez également les champignons de l'excès de saleté et coupez-les.
Étape 2
Versez un peu d'huile végétale dans une poêle préchauffée et faites revenir les champignons pendant 5 minutes en remuant constamment.
Étape 3
Lorsque les champignons sont à moitié cuits, ajoutez les oignons.
Étape 4
Au goût, vous pouvez ajouter du poivre, du sel et les assaisonnements que vous ajoutez habituellement à de tels plats. Tout doit être frit jusqu'à ce que les oignons acquièrent une couleur dorée.
Étape 5
Versez suffisamment d'eau dans une casserole et mettez le feu. Attendez que l'eau bout et jetez-y les vermicelles. L'eau peut être salée au goût. Cuire les nouilles jusqu'à tendreté. Veuillez noter qu'il ne doit pas être trop cuit, sinon le plat perdra de sa saveur.
Étape 6
Lorsque les pâtes sont cuites, pliez-les dans une passoire, puis remettez-les dans la casserole et ajoutez un peu d'huile végétale ou de beurre. Mélangez le tout.
Étape 7
Ajoutez les champignons cuits au tout début aux nouilles finies. Le plat est prêt.
