Les pays de l'Est, en particulier le Japon, sont le symbole d'une longue vie et d'une santé inégalée. Il est extrêmement rare de rencontrer des personnes en surpoids ici, la plupart des gens sont actifs et toujours joyeux. Une bonne nutrition, ainsi que le respect d'un mode de vie sain, les rendent ainsi. Il n'y a plus un problème permanent de l'Occident - l'obésité.
La médecine de l'Orient ancien est l'une des plus anciennes. Elle est connue pour ses réalisations uniques et ses cas exceptionnels de guérison des maladies les plus terribles et les plus incurables. Pour la première fois, les médecins orientaux ont commencé à traiter une personne dans son ensemble et non comme un complexe d'organes non communicants.
Il existe un cas connu du guérisseur du Japon Katsuzo Nishi. Dans sa petite enfance, il a été condamné à une terrible maladie et il n'était pas censé vivre jusqu'à l'âge adulte. Et maintenant, il a une victoire non seulement sur la maladie, mais aussi sur la vieillesse. C'est lui qui possède la tendance à traiter son corps comme une sorte de temple. Il n'est pas d'usage d'apporter quelque chose au temple. La plupart des aliments sont riches en vitamines, minéraux et autres nutriments. Par conséquent, grâce à cela, vous ne pouvez pas simplement manger et "remplir votre estomac", mais dans un sens, et être traité.
Selon des traditions séculaires, les plats orientaux ne contiennent pratiquement pas de sucre. Il est remplacé uniquement par du miel naturel. La farine de riz est utilisée à la place de la farine de blé. Le riz remplace également les produits de boulangerie. Les Japonais mangent rarement des plats cuisinés ou des aliments surgelés puis décongelés. Bien sûr, il existe de nombreux produits de ce type dans les rayons des magasins. Mais les femmes au foyer japonaises changent rarement les traditions de leurs plats nationaux cultes. Plus le produit est proche du sol, mieux c'est et moins il perd son énergie de guérison. Et chacun de nous sait que, par exemple, une pomme qui vient d'être cueillie dans une branche a meilleur goût qu'une pomme achetée dans un magasin.
Contrairement à l'Occident, où l'on mange du fast-food « sur le pouce », arrosé de soda, pour les Japonais, le dîner est une sorte de rituel réalisé au sein de la famille, et purement naturel. C'est une idée fausse que les nouilles instantanées et les cubes de bouillon ont été inventés en Orient. Les vermicelles ont été inventés par les Américains et au Japon, les cubes de bouillon ne sont remplacés que par des épices naturelles. C'est à cause des épices orientales, comme le suggère une des versions, que le célèbre Colomb s'est mis en route.
Selon les scientifiques, par exemple, le poivron rouge augmente considérablement le métabolisme, augmentant la libération d'adrénaline. Le gingembre, le curcuma et la cannelle sont parmi les plantes les plus médicinales. La nourriture n'est pas arrosée avec du soda, mais avec l'une des boissons les plus saines.
Bien sûr, nous, en tant que résidents d'un climat froid, avons tendance à manger copieux et abondant. De nombreux grands écrivains ont décrit dans leurs récits la propension à la gourmandise des représentants de la population bourgeoise et de la bourgeoisie. Bien que nous puissions apprendre des erreurs de notre culture et des autres. Mais n'oubliez pas l'effort des traditions russes pour un mode de vie sain.
