Gâteau à la guimauve très facile à préparer, longue conservation. De plus, aucune cuisson requise! La recette de gâteau la plus simple et facile à préparer juste avant l'arrivée des invités.
Il est nécessaire
- - 1 kg. guimauve;
- - 500 grammes noix décortiquées;
- - 2 oeufs;
- - 1 verre de lait;
- - 1, 5 verres de sucre;
- - 200 gr. beurre;
- - le zeste d'un citron.
Instructions
Étape 1
Pour faire un gâteau à la guimauve, vous devrez acheter un kilogramme de guimauve à la vanille. Divisez la guimauve en deux, coupez les sommets arrondis. Écraser les noix avec un marteau.
Étape 2
Pour ce gâteau, vous devrez préparer une crème tout aussi simple. Broyer les œufs avec le sucre, bien mélanger avec un mixeur. Verser le lait dans la masse d'œufs. En remuant continuellement, chauffer jusqu'à épaississement, mais ne pas porter à ébullition.
Étape 3
Après avoir retiré la crème du feu, la refroidir un peu et ajouter le zeste de citron râpé.
Étape 4
Tapisser le moule à cake à la guimauve de papier sulfurisé huilé. Mettez une couche de moitiés de guimauve sur le fond et remplissez les espaces avec des sommets coupés. graisser avec de la crème sur le dessus, saupoudrer de noix et déposer à nouveau une couche de guimauves. Ainsi, les couches doivent être empilées jusqu'à ce que tous les produits soient utilisés.
Étape 5
Couvrir le gâteau aux guimauves de crème et garnir avec les restes de guimauves et de noix. Couvrir le gâteau et réfrigérer pendant 24 heures.
