Ce plat est fait dans le style de fusion culinaire, c'est-à-dire qu'il combine les traditions culinaires de l'Orient et de l'Occident. Après tout, les crêpes au saumon sont un plat traditionnel russe, le fromage à la crème, par exemple, le Philadelphia, est une tradition de la cuisine américaine, mais la forme de servir des plats gastronomiques est plus japonaise (qui rappelle les rouleaux ou les sushis). Les clients apprécieront ce chef-d'œuvre culinaire contemporain.
Il est nécessaire
- crêpes prêtes à l'emploi cuites selon n'importe quelle recette 6 pièces,
- n'importe quel fromage à la crème comme "Philadelphia",
- saumon légèrement salé,
- aneth ou persil
Instructions
Étape 1
Coupez le poisson en tranches d'environ 5 millimètres d'épaisseur.
Étape 2
Hacher finement les herbes.
Étape 3
Étaler une crêpe avec du fromage à la crème en une bande étroite.
Étape 4
Mettez une ou deux tranches de saumon sur une bande de fromage, saupoudrez d'herbes.
Étape 5
Rouler la crêpe en tube, la couper en deux. S'il y a un désir de donner la forme du sushi, alors nous le coupons en plusieurs parties.
