Un plat aussi délicieux peut être préparé en seulement une demi-heure. Sa particularité est que la garniture est mélangée à la pâte. Ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner, le dîner ou une collation.
Il est nécessaire
- - 150g de fromage frais;
- - 200 g de filet de saumon;
- - 100 g de beurre;
- - 100g de farine;
- - 1 tige de poireaux;
- - 100 ml de crème;
- - 2 oeufs;
- - les feuilles d'aneth;
- - une pincée de sel et de poivre noir.
Instructions
Étape 1
Couper les poireaux en petits morceaux et les faire revenir dans du beurre fondu à feu doux. Lorsqu'elle est molle, versez un tiers de la crème et laissez mijoter quelques minutes.
Étape 2
Dans un bol séparé, battre les œufs, ajouter le beurre fondu, les restes de crème, le fromage en dés, les oignons sautés, les morceaux de saumon et les herbes hachées. Ajouter la farine et bien mélanger.
Étape 3
Verser la pâte dans des petits moules et placer dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à coloration dorée. Cela ne prendra pas plus de 15 minutes. Refroidissez un peu la tarte finie et servez avec des tranches de saumon fumé.
