Les amateurs de sucreries ne pourront pas passer à côté de la merveilleuse cocotte de riz aux abricots en conserve. Délicat et doux, les adultes et les enfants l'aiment. La muscade donne à ce plat un arrière-goût particulièrement agréable, tandis que les abricots en conserve vous donneront envie d'en redemander.
Il est nécessaire
- - Noix de muscade;
- - fructose - 1 cuillère à soupe;
- - lait - 1 verre;
- - œufs - 2 pièces;
- - abricots en conserve - 100 g;
- - riz - 100 g.
Instructions
Étape 1
Verser le riz lavé plusieurs fois à l'avance avec du lait et faire bouillir dans une petite casserole jusqu'à tendreté. Versez-y du fructose.
Étape 2
Battre les œufs dans un bol profond séparé. Graisser un moule avec de l'huile, y mettre les abricots, y déposer une couche de riz.
Étape 3
Versez les œufs battus dessus, saupoudrez de muscade. Préchauffez le four à 200°C, placez-y un plat allant au four et faites cuire le plat pendant 15 minutes.
Étape 4
La casserole de riz prête à l'emploi aux abricots sera délicieuse chaude et froide, et vous pouvez la servir avec du lait, du thé, du café, des compotes ou du kéfir.
