Les sandwichs au fromage aux noix et à l'origan constituent une merveilleuse collation aromatique. Je propose de préparer un plat selon une recette simple.
Il est nécessaire
- - fromage à pâte molle - 200 g;
- - beurre - 50 g;
- - dattes séchées - 2 pcs.;
- - origan frais - 2 c. je.;
- - noix - 50 g;
- - poivron rouge moulu - une pincée;
- - sel - 0,5 cuillère à café;
- - poivre blanc moulu - une pincée;
- - pain grillé - 4 tranches;
- - jeunes pousses d'origan - 3-4 pièces;
- - huile végétale - 2 c. l.
Instructions
Étape 1
Mélanger le fromage et le beurre ramolli. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Hachez finement les dattes, hachez l'origan au couteau. Broyer les noix avec un mixeur. Mélanger les dattes, l'origan et les noix, ajouter le sel, le poivre rouge et blanc, mélanger avec la masse de fromage. Nous mélangeons.
Étape 3
Faire revenir légèrement les tranches de pain grillé dans de l'huile végétale. Nous l'étalons sur une serviette pour que l'excès d'huile soit absorbé.
Étape 4
Graisser le pain frit avec le mélange préparé. Décorez avec des pousses d'origan. Le plat est prêt ! Bon appétit!
