Poulet Pané Au Sésame

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Poulet Pané Au Sésame
Poulet Pané Au Sésame

Vidéo: Poulet Pané Au Sésame

Vidéo: Poulet Pané Au Sésame
Vidéo: Poulet pané au four sans friture 2024, Novembre
Anonim

Le poulet croustillant crémeux au sésame peut être servi en plat séparé, avec un accompagnement, ou emporté avec vous en pique-nique. Le plat a un goût épicé, il plaira donc non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants.

Poulet au sésame
Poulet au sésame

Il est nécessaire

  • - 1 poulet (filet de poulet, cuisses ou hauts de cuisse)
  • - 1 paquet de beurre
  • - sel
  • - poivre noir moulu
  • - 100g de graines de sésame
  • - levain pour la marinade
  • - tous les légumes
  • - feuilles de laitue

Instructions

Étape 1

Faire revenir les graines de sésame dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Le mélange doit être constamment agité avec une spatule.

Étape 2

Chauffer le levain (1 tasse) à feu doux. Ajouter 100 g de beurre, du sel au goût et des graines de sésame. Ajouter des épices au mélange si désiré.

Étape 3

Râper le filet de poulet avec un peu de sel. Placez-le sur une plaque à pâtisserie ou une poêle. Garnir d'une généreuse quantité de panure au sésame cuit et au beurre.

Étape 4

Vous devez faire cuire le plat dans un four préchauffé pendant 40 minutes. Le temps de cuisson dépend de la taille du poulet.

Étape 5

Vous pouvez servir du poulet au sésame avec des légumes frais ou marinés, en posant joliment le plat sur des feuilles de laitue. De plus, vous pouvez offrir à vos invités n'importe quelle sauce.

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