Le pain blanc n'est plus considéré comme aussi sain qu'il y a cent ans par exemple. Mais quand les gens entendent parler du matin "toasts chauds avec marmelade et beurre frais", ils ne peuvent pas résister. Faire du pain blanc est maintenant encore plus facile avec la machine à pain Supra bms-150.
Il est nécessaire
- - huile végétale 2 cuillères à café
- - eau 200ml
- - sel 1 cuillère à café
- - farine de blé premium 300 g
- - levure sèche active 1 cuillère à café
Instructions
Étape 1
Versez de l'huile végétale et de l'eau dans un seau d'une machine à pain Supra bms-150. Ajoutez le sel et la farine blanche tamisée de qualité supérieure sur le dessus. Nous faisons une dépression dans la farine et y versons la levure.
Étape 2
Placez le seau dans la machine à pain. Fermez le couvercle, activez le programme "Principal". La première fournée démarre immédiatement, il est donc préférable de garder le couvercle de la machine à pain fermé.
Étape 3
Après le premier lot, environ une demi-heure s'écoulera et un bip de 10 fois retentira. Il vous avertira que vous pouvez maintenant ajouter des ingrédients tels que des graines de tournesol, des noix, des raisins secs ou des herbes. Le deuxième lot démarre. Après cela, la pâte va lever pendant environ deux heures.
Étape 4
Deux heures et demie après le début du programme, le processus de cuisson démarrera automatiquement, ce qui ne prendra qu'une demi-heure. Si vous sortez le pain tout de suite, la croûte sera très tendre et légère, mais si vous laissez le pain allumé automatiquement pendant une heure, la croûte deviendra plus solide et plus foncée.
Étape 5
Après avoir retiré le seau de la machine à pain, retournez-le sur une serviette ou une grille spéciale. N'oubliez pas de retirer la lame du pain si elle n'est pas fixée dans le seau, ce qui arrive aussi.
