La plupart des gens ont commencé à refuser d'acheter du pain dans le magasin, se référant au fait que le pain cuit à la maison est "propre", sans ajout de substances nocives. C'est là que les fabricants de pain viennent à la rescousse. Si vous êtes un amateur de pain brun, il peut également être cuit à la maison.
Il est nécessaire
-
- Machine a pain. Farine
- Bière
- l'eau
- sel
- sucre selon la recette choisie.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, lisez attentivement les instructions d'utilisation de la machine à pain. Habituellement, les recettes de pâtisserie sont jointes aux instructions.
Étape 2
Une fois que vous avez choisi votre recette de pain noir, préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Placez la machine à pain sur une surface plane et résistante au feu.
Placez la machine à pain loin des sources de chaleur et de lumière. Connectez la palette au fond du moule, mais ne la branchez pas sur le secteur.
Étape 3
La procédure d'ajout d'ingrédients au formulaire est décrite dans les instructions. Dans notre cas, les ingrédients liquides sont ajoutés en premier, puis les ingrédients secs.
Puisque nous préparons du pain noir, les principaux ingrédients liquides seront l'eau et la bière. Versez-les dans le moule.
Étape 4
Ensuite, ajoutez de la farine pour qu'elle recouvre toute la surface du liquide. Ajouter les assaisonnements nécessaires selon les proportions indiquées dans la recette. Disposez le sel et le sucre dans différentes parties de la machine à pain.
Étape 5
Au milieu du moule, faites une dépression dans la farine, versez-y la levure. Ensuite, fixez le moule et allumez la machine à pain. Le processus de mélange commence.
Étape 6
Après 5 minutes, ouvrez le couvercle, si la pâte ressemble à une virgule, ajoutez une cuillerée de farine, fermez le couvercle et activez le mode agitation.
Étape 7
Une fois la pâte bien pétrie, mettez le pain à frire. Lorsque vous faites frire du pain, vous ne devez pas ouvrir le couvercle de la machine à pain, car la pâte pourrait tomber.
La machine à pain elle-même vous informera de la disponibilité du pain, car presque tous les modèles sont équipés d'un signal automatique de disponibilité.
Étape 8
Mettez des gants et soigneusement pour ne pas vous brûler les mains, sortez le pain. Si tout est fait selon la recette de cuisson du pain noir, alors votre pain se révélera aéré, aromatique et savoureux. Bon appétit !
