Le saumon dans du pain pita est un plat épicé très savoureux. Il décorera n'importe quelle table de fête et ne laissera pas vos invités indifférents. La façon de le préparer est très simple et rapide.
Il est nécessaire
- - Filet de saumon salé (emballé) - 200 grammes;
- - Lavash arménien - 1 feuille;
- - Beurre - 100 grammes;
- - Aneth frais - quelques glands.
Instructions
Étape 1
Étalez le pain pita sur la table et graissez-le avec une fine couche de beurre. Pour faciliter cela, laissez l'huile dégeler un peu avant de lubrifier.
Étape 2
Hacher finement l'aneth et saupoudrer de beurre. À propos, vous pouvez également ajouter du persil.
Étape 3
Couper le saumon en fines lanières et les déposer sur les verts. Les pièces ne doivent pas se toucher. Vous pouvez laisser une distance d'un ou deux centimètres entre eux. Mais dans ce cas, il faut empiler en damier.
Étape 4
Ensuite, nous plions fermement le pain pita et le mettons au réfrigérateur pendant vingt minutes.
Étape 5
Après vingt minutes, nous sortons et coupons en anneaux. Largeur - de un à deux centimètres.
