Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le dîner ? Après une journée de travail, il n'y a absolument aucune énergie pour préparer le dîner pendant des heures. Essayez le chou cuit. Il ne faut pas longtemps pour se préparer. Le plat est excellent.
Il est nécessaire
- - 500 g de porc;
- - 1 kg de chou;
- - 500 g de tomates;
- - 200 g de carottes;
- - 200g d'oignons;
- - sel et poivre au goût;
- - huile végétale.
Instructions
Étape 1
Préparez les légumes - lavez-les et épluchez-les. Hacher finement l'oignon avec un couteau et hacher les carottes sur une râpe moyenne.
Étape 2
Épépinez les tomates et coupez-les en petits cubes. Décongelez la viande à l'avance si elle était initialement congelée. Ensuite, rincez-le sous l'eau courante et coupez-le en petits morceaux.
Étape 3
Hachez le chou avec un couteau à choux spécial ou ordinaire. Faire revenir les oignons finement hachés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étape 4
Ajouter les carottes à l'oignon et faire revenir un peu plus. Ensuite, mettez la viande dans la poêle et faites frire en remuant de temps en temps.
Étape 5
Placer le chou dans la poêle dès que la viande a une croûte brun clair. Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger. Laisser mijoter dans une poêle fermée à feu doux pendant 40 minutes.
Étape 6
Dès que le chou est devenu tendre, le plat est presque prêt et vous pouvez maintenant jeter le dernier ingrédient dans la casserole. Alors, mettez les tomates concassées dans un plat et laissez mijoter 15 minutes maximum.
