La salade "Moreman" n'est pas seulement très savoureuse, elle s'avère aussi très festive, appétissante et aromatique !
Il est nécessaire
- - crevettes - 500 grammes;
- - chair de crabe - 100 grammes;
- - deux oeufs;
- - un concombre, oignon rouge;
- - fromage - 50 grammes;
- - crème sure - 2 cuillères à soupe;
- - sauce soja - 2 cuillères à café;
- - feuilles de laitue, aneth, un demi citron.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les crevettes, les éplucher. Si vous avez de très grosses crevettes, coupez-les en deux. Hacher la chair de crabe. Hacher l'oignon, les œufs de poule bouillis, l'aneth et le concombre.
Étape 2
Préparez une vinaigrette. Mélanger la sauce soja avec de la crème sure, du jus de citron frais. Mélanger avec de l'aneth haché.
Étape 3
Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble, assaisonner.
Étape 4
Rincez les feuilles de laitue, essuyez-les, déchirez-les avec les mains. Mettez-y la salade Moreman préparée, saupoudrez de fromage râpé. Disposez quelques crevettes entières en décoration. Bon appétit!
