La casserole de courgettes est un plat faible en calories et facile. Ce dîner ravira absolument tout le monde.
Il est nécessaire
- -300 g de filet de poulet;
- -450 g de boeuf;
- -1 carottes;
- -2 oignons;
- -3 courgettes;
- -6 œufs;
- -3 tomates;
- -2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- -3 cuillères à soupe de crème sure;
- -0,5 cuillère à café de sel, d'épices (poivre noir, basilic, romarin, coriandre).
Instructions
Étape 1
Préparez la viande hachée. Prenez la viande (vous pouvez utiliser soit un type de viande, soit deux, à la discrétion du cuisinier), lavez-la et coupez-la en morceaux. Passez-le ensuite dans un hachoir à viande. Versez de l'huile dans un multicuiseur, coupez l'oignon en rondelles et faites-le revenir en utilisant le mode "friture". Ajoutez ensuite la viande hachée, les carottes aux oignons frits et continuez à faire frire la masse. Frire pendant 25 minutes. Le temps de cuisson dépend des caractéristiques de puissance du multicuiseur.
Étape 2
Hachez finement les courgettes ou râpez-les sur une râpe grossière. Ajouter l'ail et les courgettes à la masse préparée dans le multicuiseur. Saupoudrer d'assaisonnement. Remuez et éteignez le multicuiseur.
Étape 3
Pour préparer la garniture aux œufs, cassez les œufs, ajoutez du sel et de la crème sure. Mélangez la consistance et versez-la sur les courgettes avec la viande hachée, qui se trouvent dans le multicuiseur.
Étape 4
Coupez les tomates en rondelles et placez-les sur le dessus de la cocotte. Activez le mode cuisson dans le multicuiseur et faites cuire pendant 50 minutes.
Étape 5
Une fois la cocotte cuite, laissez-la refroidir. Couper la cocotte refroidie en portions, mettre le plat sur une assiette et servir aux convives.
