Lorsqu'une recette de salade avec des bâtonnets de crabe est apparue dans la cuisine russe, elle a rapidement dépassé l'Olivier bien-aimé par beaucoup et est devenue l'une des préférées parmi les collations de vacances copieuses et faciles à préparer. L'un des secrets de la popularité est la disponibilité des ingrédients. Il y a beaucoup de plats avec du surimi, de la chair de poisson blanc, mais tout nouvel ingrédient donne sa propre saveur à la recette. Une salade délicieuse et tendre avec des bâtonnets de crabe, du fromage et de l'ail a une épice épicée.
Il est nécessaire
- pour 2 portions:
- - bâtonnets de crabe - 200 g;
- - maïs en conserve - ½ boîtes;
- - œufs - 2 pièces;
- - fromage à pâte dure - 100 g;
- - ail - 1 gousse;
- - aneth (verts) - 15 g;
- - concombre frais - 1 pc.
- - poivre noir (fraîchement moulu) - au goût;
- - sel;
- - Mayonnaise;
- - carottes bouillies - ½ pcs. (pour la décoration);
- - feuilles de laitue - 5 pcs. (pour la décoration).
Instructions
Étape 1
Salade de bâtonnets de crabe: recette avec photo
Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en tranches égales.
Étape 2
Hachez finement quelques œufs durs et pelés.
Étape 3
Coupez un concombre frais en cubes. La recette traditionnelle ne contient pas cet ingrédient, mais avec lui, vous obtiendrez une salade délicate et délicieuse avec des bâtonnets de crabe - un ajout de concombre ajoutera de la fraîcheur. Mélanger les légumes avec l'aneth finement haché
Étape 4
Couper le fromage à pâte dure en petits cubes de taille égale.
Étape 5
Maintenant, pour faire les bâtonnets de crabe, la salade de fromage et d'ail, mélangez tous les ingrédients hachés dans la recette de maïs sucré. Ajouter du sel de table au goût et du poivre noir fraîchement moulu.
Étape 6
Placez les feuilles de laitue lavées sur une passoire pour égoutter l'eau.
Étape 7
Eplucher et hacher très finement (ou passer au presse-ail) une gousse d'ail, mettre dans la mayonnaise et bien mélanger la substance. Assaisonner la salade de bâtonnets de crabe et de maïs.
Étape 8
Étalez des feuilles vertes sur un saladier, mettez de la salade dessus, faites une rose avec de fines tranches de carottes bouillies et des grains de maïs pour la décoration; Étaler de fins bâtonnets de crabe. Si vous avez réussi à bien préparer une salade avec des bâtonnets de crabe, du fromage et de l'ail, elle vous ravira par son goût épicé et son apparence alléchante.
