La carpe avec ses caractéristiques nutritionnelles ressemble à de la viande. Il existe plusieurs façons de cuisiner la carpe. Nous présentons à votre attention une recette qui aidera à cuire la carpe
Ingrédients:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Carp 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Porcini ou champignons 200 grammes, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0 cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 70 grammes d'huile, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bow 2 pieces, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0 cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Crème sure ½ tasse, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Farine 1 cuillère à soupe, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Fromage râpé 100 grammes, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "marge-gauche: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justifier; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Chapelure 2 cuillères à soupe.
Comme <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> faire cuire la carpe:
Nettoyer la carpe des entrailles et des écailles. Couper les filets et mettre au four. Attendez que la carpe ne soit pas complètement prête. Epluchez les champignons, rincez-les soigneusement et coupez-les en grosses tranches. Faites-les mijoter dans une casserole avec des oignons, du sel, du poivre et un verre d'eau. Verser le mélange préparé sur le poisson, garnir de crème sure et de fromage finement râpé mélangé à de la chapelure. Appliquer quelques gouttes d'huile végétale et cuire au four jusqu'à cuisson complète. Le plat est mieux servi dans la même forme sous laquelle il a été préparé.
