Poulet Aux Légumes Dans Une Sauce à La Crème Sure

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Poulet Aux Légumes Dans Une Sauce à La Crème Sure
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Vidéo: Poulet Aux Légumes Dans Une Sauce à La Crème Sure

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Vidéo: Avec ce poulet juteux à la crème sure, j'ai décroché le jackpot parmi les invités!| Savoureux.tv 2024, Mars
Anonim

Pour cuire du poulet dans une sauce à la crème sure, vous pouvez utiliser toutes les parties du poulet: ailes, poitrine, cuisses, mais le pilon est le plus approprié. Un plat à base de pilon semble plus harmonieux avec des légumes et s'avère très tendre.

Poulet aux légumes à la crème sure
Poulet aux légumes à la crème sure

Il est nécessaire

  • - 6 morceaux de poulet;
  • - 1 petite courge végétale;
  • - 500 g de haricots verts;
  • - 2 oignons;
  • - 3 tomates;
  • - un mélange de piments moulus;
  • - 300 g de crème sure;
  • - 2 cuillères à soupe. Mayonnaise.

Instructions

Étape 1

Tout d'abord, faites frire un peu les pilons de poulet préparés dans du beurre (jusqu'à environ la moitié de la cuisson), réservez-les dans un bol séparé. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon coupé en demi-rondelles, cuire les haricots verts 10 minutes.

Étape 2

Coupez ensuite les courgettes en petits cubes et ajoutez-les aux légumes grillés. Écraser l'ail avec une presse, mélanger avec de la crème sure, un mélange de poivrons et bien mélanger le tout.

Étape 3

Dans un plat allant au four (vous devez utiliser un bol profond, car la sauce sera liquide) mettez des légumes presque prêts, mettez des morceaux de poulet sur le dessus, coupez les tomates en demi-anneaux et en recouvrez le poulet, versez le tout avec de l'acide crème et sauce à l'ail et envoyer au four, qui a été préchauffé à 180 degrés, pendant 20 minutes.

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