Un dessert merveilleux avec une saveur de noisette qui plaira à tous les gourmands. Les bâtonnets de noix se marient bien avec du thé, du lait ou du kéfir.
Il est nécessaire
- - 250g de farine
- - 120g de beurre
- - marmelade
- - 2 oeufs
- - 120 g de noix
- - 120g de sucre
- - 2 cuillères à soupe. l. lait
Instructions
Étape 1
Avant de préparer la pâte, placez le beurre dans un endroit chaud pour qu'il ramollisse. Tamiser la farine, y ajouter le beurre et 1 œuf, pétrir la pâte, réfrigérer 1 heure. La pâte doit être molle et non collante.
Étape 2
Étalez la pâte en une couche d'épaisseur moyenne, mettez-la sur une plaque à pâtisserie sèche, mettez au four, préchauffé à 200 degrés, pendant 20 minutes, retirez, laissez refroidir, tartinez de marmelade.
Étape 3
Hachez les noix dans un mixeur (cela ne prendra que quelques secondes, elles ne doivent pas être trop petites) ou hachez-les finement. Mélanger les noix, le sucre, l'œuf, le lait, étaler sur la marmelade, mettre au four encore 15 minutes.
Étape 4
Sortez les biscuits du four, coupez-les en petits bâtonnets, laissez refroidir. Le dessert est prêt !
