Recette de salade Funchose pour tous les amateurs de cuisine chinoise, coréenne et japonaise. Se prépare rapidement et facilement.
Il est nécessaire
- -1 paquet de funchose
- -1 paquet d'assaisonnement funchose
- -1 concombre frais
- -150 g de carottes coréennes
- -1 poivron
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, nous préparons du funchose. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur les nouilles dans un récipient pratique afin que toutes les nouilles soient recouvertes de liquide. Nous partons pour 3-5 minutes.
Étape 2
En ce moment, le concombre et les poivrons sont à moi. Nous coupons le concombre sur une râpe spéciale pour les salades coréennes, s'il n'y en a pas, nous essayons de couper le concombre en fines lanières. Au niveau du poivron, nettoyez soigneusement le noyau avec les graines, coupez-le également en fines lamelles.
Étape 3
Vous pouvez déterminer l'état de préparation du funchose par couleur: lorsque les nouilles sont prêtes, elles deviennent transparentes. Nous vidons l'eau du funchose. Nous lavons les nouilles avec de l'eau propre. Ceci est fait pour que lors du refroidissement, les nouilles ne collent pas ensemble en un seul morceau difficile à séparer. Pour plus de commodité, coupez les longues nouilles en tranches plus courtes directement dans le récipient avec un couteau. Ajouter les légumes hachés et les carottes coréennes aux nouilles légèrement refroidies, mélanger. Ajouter l'assaisonnement pour funchose, mélanger à nouveau. Laissez infuser environ 2 heures. La salade Funchose est prête.
