Des rouleaux de bâtonnets de crabe avec des œufs et du caviar sont une excellente collation pour toutes les vacances. Vous pouvez vous faire plaisir avec ce plat en semaine.
Il est nécessaire
- - 1 paquet de bâtonnets de crabe,
- - 2 oeufs,
- - 1 saumon,
- - verts d'aneth et de persil,
- - Mayonnaise,
- - Caviar rouge.
Instructions
Étape 1
Les bâtonnets de crabe sont plus gros que les rouleaux ordinaires. Leur destination est indiquée sur l'emballage.
Étape 2
Si les bâtonnets sont congelés, décongelez-les.
Étape 3
Coupez le saumon en fines lanières, il est plus facile à découper s'il est préalablement congelé.
Étape 4
Faire bouillir les œufs, les peler et les râper sur une râpe fine.
Étape 5
Hacher finement les verts.
Étape 6
Ensuite, déroulez les bâtonnets de crabe et tartinez-les de mayonnaise en n'atteignant pas le bord.
Étape 7
Saupoudrer une fine couche d'œufs, les herbes, 2 lanières de saumon sur la mayonnaise.
Étape 8
Roulez soigneusement le bâtonnet en un rouleau et coupez-le en morceaux, environ 3 morceaux.
Étape 9
Déposer sur une assiette, côté coupé vers le bas et garnir de caviar rouge.
Étape 10
Le caviar ne sert pas seulement de décoration pour les petits pains, il leur donnera un goût particulier. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de les négliger.
