Les salades sont l'un des plats les plus simples et en même temps originaux. Faire une salade est parfois beaucoup plus facile qu'il n'y paraît à première vue. Il suffit d'évaluer soigneusement les ingrédients qui sont à portée de main. Si vous avez du poivron rouge et un pot de pois verts, vous pouvez surprendre votre foyer avec une salade délicieuse et satisfaisante.
Il est nécessaire
2 petits poivrons rouges doux, persil, 1 pot de pois verts, 1 tasse de riz cuit, 2 œufs, sel et sucre
Instructions
Étape 1
Il est préférable d'étaler la salade dans une assiette peu profonde. Vous devriez commencer à préparer la salade avec du riz précuit. Il doit être placé sur une assiette en forme de petite lame.
Étape 2
Placez les pois verts sur une lame de riz (vous pouvez utiliser à la fois des aliments en conserve et des aliments frais). Assaisonnez immédiatement les ingrédients préparés avec de l'huile végétale, ajoutez une petite quantité de sel et de sucre (au goût). En option, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre, cet ingrédient supplémentaire ajoutera une saveur épicée au plat.
Étape 3
Lavez le poivron rouge doux à l'avance, épluchez-le et coupez-le en fines demi-anneaux. Il est préférable de ne pas mélanger le poivre avec les ingrédients préparés, mais de le disposer comme décoration. Coupez les œufs en deux et placez-les dans différents coins de l'assiette.
Étape 4
Avant de servir, vous pouvez décorer la salade avec n'importe quel type de verdure - persil, oignons verts, herbes séchées. Dans ce cas, le choix d'un ingrédient pour la décoration ne dépend que de vos préférences gustatives.
