Le plat de bruschetta ne fera pas attendre longtemps les invités. Une collation italienne classique est préparée en 15 minutes.
Il est nécessaire
- - 2 morceaux de pain de seigle;
- - 200 g de tomates;
- - 100g de feta;
- - épice "khmeli-suneli";
- - huile de tournesol;
- - tête d'ail;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Pour commencer à cuisiner ce plat, vous devez traiter 2 morceaux de pain de seigle. Il est conseillé de les faire cuire au grille-pain. Si cela n'est pas possible, vous pouvez utiliser la fonction gril au micro-ondes. Le pain peut également être frit dans une poêle et frotté avec une gousse d'ail par la suite.
Étape 2
Hacher finement les tomates, les recouvrir d'huile de tournesol et de sel.
Étape 3
Couper la feta en dés. Assurez-vous que le fromage est affiné pendant trois mois, sinon il aura un goût amer.
Étape 4
Placer les tomates et le fromage sur des tranches de pain grillées. Saupoudrer l'assaisonnement houblon-suneli sur le dessus. Ce type d'épice est le plus approprié, car il contient à la fois des feuilles de basilic, du persil, des oignons et des feuilles de laurier. Saler légèrement les sandwichs obtenus.
