Bruschetta Aux Tomates Et Fromage Feta

Bruschetta Aux Tomates Et Fromage Feta
Bruschetta Aux Tomates Et Fromage Feta

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Anonim

Le plat de bruschetta ne fera pas attendre longtemps les invités. Une collation italienne classique est préparée en 15 minutes.

Apéritif italien classique
Apéritif italien classique

Il est nécessaire

  • - 2 morceaux de pain de seigle;
  • - 200 g de tomates;
  • - 100g de feta;
  • - épice "khmeli-suneli";
  • - huile de tournesol;
  • - tête d'ail;
  • - sel.

Instructions

Étape 1

Pour commencer à cuisiner ce plat, vous devez traiter 2 morceaux de pain de seigle. Il est conseillé de les faire cuire au grille-pain. Si cela n'est pas possible, vous pouvez utiliser la fonction gril au micro-ondes. Le pain peut également être frit dans une poêle et frotté avec une gousse d'ail par la suite.

Étape 2

Hacher finement les tomates, les recouvrir d'huile de tournesol et de sel.

Étape 3

Couper la feta en dés. Assurez-vous que le fromage est affiné pendant trois mois, sinon il aura un goût amer.

Étape 4

Placer les tomates et le fromage sur des tranches de pain grillées. Saupoudrer l'assaisonnement houblon-suneli sur le dessus. Ce type d'épice est le plus approprié, car il contient à la fois des feuilles de basilic, du persil, des oignons et des feuilles de laurier. Saler légèrement les sandwichs obtenus.

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