Les pommes de terre au four sont toujours délicieuses. Pour rendre le plat aussi beau, vous pouvez hacher les pommes de terre avec un accordéon et saupoudrer de fromage sur le dessus.
Il est nécessaire
- - 2 grosses pommes de terre;
- - 100 grammes beurre;
- - 100 grammes Parmesan;
- - une pincée d'ail en poudre;
- - 1/4 cuillère à café de gros sel;
- - 2 cuillères à café d'huile d'olive;
- - 20 gr. fromage cheddar râpé;
- - 60 ml de crème fouettée épaisse.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200C. Nous lavons soigneusement les pommes de terre, mais ne les épluchons pas. Nous faisons des coupes dans chaque pomme de terre avec un intervalle d'environ 5 mm.
Étape 2
Couper le beurre et le parmesan en tranches, les mettre en alternance dans les coupes des pommes de terre. Arroser les pommes de terre d'huile d'olive, saupoudrer d'ail en poudre et de sel.
Étape 3
Nous cuisons les pommes de terre pendant 45 à 55 minutes (selon la taille), puis sortons, versons de la crème et saupoudrons de fromage cheddar râpé.
Étape 4
Nous retournons au four pendant encore 10-12 minutes. Servir chaud! La crème sure et les herbes fraîches peuvent être utilisées comme décoration.
