Il existe un grand nombre de desserts de toutes sortes qui n'ont pas du tout besoin d'être cuits au four. Je vous propose de faire un roulé chocolat coco.
Il est nécessaire
- - biscuits - 100 g;
- - eau minérale - 50 ml;
- - cacao - 2 cuillères à soupe;
- - flocons de noix de coco - 40 g;
- - beurre - 40 g;
- - sucre glace - 50 g;
- - lait concentré - 1 cuillère à soupe.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préparer les couches de chocolat et de noix de coco. La première se fait comme ceci: placez les cookies dans un mixeur et réduisez-les en petites miettes. Ajoutez-y ensuite du cacao et de l'eau minérale. Mélangez le tout soigneusement. Le résultat devrait être une masse de plastique souple.
Étape 2
Afin de faire une couche de noix de coco, broyez les flocons de noix de coco dans un mélangeur, puis mélangez-les avec du sucre en poudre, du beurre ramolli et du lait concentré. Remuer le mélange.
Étape 3
Placez du papier d'aluminium sur le plateau. Placez la couche de noix de coco du dessert sur le papier d'aluminium de manière à former un rectangle. Étalez une couche de chocolat sur le rectangle obtenu. Niveler tout.
Étape 4
Les couches du futur dessert disposées sur le papier d'aluminium doivent en être enveloppées. Vous devez plier le rouleau à partir du côté étroit du rectangle. Placer le plat au réfrigérateur. Là, il doit rester au moins 1 heure. Le rouleau chocolat-coco est prêt !
