La salade est considérée comme un plat très léger. Mais tout dépend de ses composants. Si vous ajoutez du riz à la salade, cela s'avérera très satisfaisant. Mais l'utilisation de légumes et d'huile végétale comme vinaigrette en même temps ajoutera de la légèreté au plat. Pour cela, la salade et les accompagnements ne sont pas nécessaires.
Il est nécessaire
- - riz à grain long
- - haricots en conserve
- - oignon
- - piments verts doux
- - olives dénoyautées
- - oeufs bouillis
- - tomates
- - jus de citron
- - Vinaigre de vin rouge
- - poivre noir moulu
- - sel
Instructions
Étape 1
Cuire le riz émietté. Écrasez le poisson à la fourchette. Coupez les poivrons et les oignons en petits cubes et les olives en rondelles.
Étape 2
Mélanger les ingrédients préparés en ajoutant les haricots, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout, couvrez la salade avec un couvercle et laissez infuser au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
Étape 3
Mettez des feuilles de laitue sur le plat et étalez la salade. Décorez le dessus avec un œuf et une tranche de tomate. Bon appétit!
