Les fruits de mer étant très populaires, ils ont donc de plus en plus commencé à cuisiner des pâtes aux crevettes, qui sont devenues le mets préféré de nombreux amateurs de pâtes. Le goût épicé et raffiné rend le plat savoureux et appétissant.
Il est nécessaire
- - 250g de spaghettis
- - 250g de crevettes
- - 0,5 boîte de pois verts
- - 50g de parmesan
- - quelques cuillères à soupe d'huile d'olive
- - 1 cuillère à soupe. l. jus de citron
- - 1 cuillère à soupe. l. huile végétale
- - 2 gousses d'ail
- - 1 pincée de muscade
- - sel, poivre au goût
Instructions
Étape 1
Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition et salez pendant que l'eau bout, plongez-y les spaghettis, puis baissez un peu le feu. Cuire les pâtes aussi longtemps qu'indiqué sur l'emballage.
Étape 2
Eplucher et rincer les crevettes. Versez l'huile végétale dans une poêle, faites bien chauffer, ajoutez l'ail haché, puis les crevettes. Faire revenir les crevettes environ 3 minutes en remuant constamment. Ajoutez ensuite les pois verts, les épices, le sel et le poivre dans la poêle. Faites frire le tout pendant encore 2-3 minutes.
Étape 3
Jetez les spaghettis dans une passoire, rincez un peu à l'eau pour qu'ils ne collent pas entre eux. Mettez les pâtes dans un plat, assaisonnez avec de l'huile d'olive, remuez. Poser les crevettes dessus, verser sur la sauce obtenue en faisant frire les fruits de mer.
Étape 4
Râper le fromage, saupoudrer sur les pâtes finies, servir. Le plat peut être garni d'herbes fraîches.
