Cette salade surprend et étonne par son originalité et sa facilité de préparation. Pour toute fête ou visite inattendue d'amis, une salade de tomates farcies vous sera utile. Essayez-le, c'est beau, rapide, délicieux.
Il est nécessaire
- 1 kg de petites tomates,
- 4 œufs,
- 200 grammes de bâtonnets de crabe,
- 200 grammes de fromage fondu
- 200 grammes de mayonnaise,
- 4 gousses d'ail
- 100 grammes d'oignons verts,
- 1 concombre,
- Un peu de sel
- un peu de poivre noir.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les œufs, refroidir et peler.
Étape 2
Mes tomates, coupées en travers, en les laissant intactes au pédoncule. Retirez délicatement la pulpe, à partir de laquelle vous pouvez faire une délicieuse sauce ou jus de tomate.
Étape 3
Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes. Nous les transférons dans une tasse.
Étape 4
Fromage fondu, grossier trois. Nous passons le fromage aux bâtonnets de crabe.
Étape 5
Trois gros œufs pelés, mélanger avec du fromage et des baguettes.
Étape 6
Hachez les gousses d'ail de la manière qui vous convient et mélangez-les à la mayonnaise.
Étape 7
Nous remplissons les ingrédients avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût. Bien mélanger.
Étape 8
Remplissez les tomates avec la masse obtenue. Si les tomates se salissent dans la garniture, essuyez-les doucement avec des serviettes en papier.
Étape 9
Les tomates sont farcies, vous pouvez commencer à décorer la salade.
Nous prenons n'importe quelle belle assiette, y posons les tiges d'oignons verts et déposons les tomates sous la forme d'un bouquet de tulipes. Décorez le plat de fines rondelles de concombre frais.
Nous laissons la salade au réfrigérateur pendant 20-30 minutes, puis servons.
