Une tourte à la viande rapide à préparer est bonne comme petit-déjeuner du dimanche. Le point culminant de la tarte est l'ajout de fromage feta. Cela donne au plat un goût délicieux et inhabituel.
Il est nécessaire
- - boeuf haché (400 g);
- - pâte feuilletée (400 g);
- - fromage feta non salé (150 g);
- - œufs (3 pièces);
- - oignons (2 oignons);
- - huile végétale (4 cuillères à soupe);
- - persil (8 feuilles);
- - aneth (3 branches).
Instructions
Étape 1
Préchauffer la poêle et faire revenir la viande hachée dans de l'huile végétale (10 minutes). Nous veillons à ce qu'aucun grumeau ne se forme. La viande hachée doit être répartie uniformément sur tout le fond de la casserole.
Étape 2
Mettez la viande hachée frite dans un bol et mettez les oignons finement hachés dans la poêle. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon à la viande hachée.
Étape 3
Ajoutez du fromage feta finement haché, de l'aneth, du poivre noir et des œufs crus battus à la garniture. Salez et mélangez bien.
Étape 4
Divisez la pâte en deux moitiés et étalez deux gâteaux. Mettez l'un d'eux sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile végétale.
Étape 5
Répartir la garniture uniformément. Couvrir avec la seconde moitié de la pâte roulée et coller le gâteau sur les bords.
Étape 6
Nous faisons cuire le gâteau au four pendant 30 minutes.
Étape 7
Couper le gâteau, décorer de persil et servir avec de la crème sure.
