Un festin du Nouvel An est impossible sans les carillons. Par conséquent, la salade thématique et très savoureuse "Watch" sera utile sur la table du Nouvel An. Il décorera adéquatement le menu de fête et rappellera également avec son apparence que vous devez garder une trace du temps et ne pas manquer le Nouvel An.
Des produits
Pour préparer la salade « Watch » vous aurez besoin de:
- deux poitrines de poulet, réfrigérées, de taille moyenne;
- deux gros tubercules de pomme de terre;
- une carotte moyenne;
- champignons de Paris frais - 500 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- trois œufs de poule;
- Mayonnaise;
- sel, épices - au goût;
- un bouquet de verdure (pour la décoration).
Préparation de la salade
La salade "Watch" est disposée en couches, donc pour sa préparation, vous aurez besoin d'un grand plat plat et d'un côté pour former des bords lisses et beaux.
Rincer les poitrines de poulet, éplucher les pommes de terre et les carottes. Faire bouillir la viande, les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidissez les pommes de terre et hachez-les finement ou râpez-les sur une râpe grossière. Hacher finement les poitrines de poulet ou les déchirer en fibres avec les mains.
Mettez les pommes de terre sur un plat plat, salez et badigeonnez de mayonnaise. Placez les morceaux de poitrine sur le dessus et recouvrez-les également d'une fine couche de mayonnaise.
Pré-lavez les champignons, séchez-les, hachez-les finement et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile pendant 15-20 minutes. Placer dans la couche suivante sur un plat, aplatir et couvrir de mayonnaise. Ensuite, placez une couche de fromage râpé, puis une couche de mayonnaise. Enfin, mettez une couche de jaune émietté, un peu de mayonnaise. Garnir la salade de blanc d'œuf finement râpé.
Faites le cadran comme votre fantaisie vous le dit. Il peut être découpé dans des cercles de carottes et les chiffres peuvent être dessinés avec de la mayonnaise. Ou vous pouvez disposer des chiffres romains à partir de tranches des mêmes carottes bouillies, oignons verts, pois, etc. L'essentiel est de mettre les flèches à 23,55.
