En 15 à 20 minutes, vous pouvez préparer un plat copieux et appétissant. Même un enfant peut faire la recette. Ces sandwichs sont parfaits pour le petit-déjeuner ou un pique-nique.
Il est nécessaire
- - 2 petits pains aux graines de sésame;
- - 100 g de champignons frais ou marinés;
- - 1 tomate;
- - 1 petit concombre;
- - 1 morceau d'oignon;
- - 100 g de fromage à pâte dure;
- - 100 g d'huile d'olive ou végétale;
- - légumes verts (aneth, persil, coriandre), sel, poivre au goût.
Instructions
Étape 1
Hacher finement les champignons et l'oignon épluché. Pour les sandwichs, vous pouvez utiliser n'importe quel champignon, mais les champignons ou les champignons au miel sont particulièrement savoureux.
Étape 2
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude. Ajoutez-y des champignons hachés, faites frire le mélange en remuant constamment, pas plus de 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3
Couper les pains en 2 moitiés. Appuyez au milieu de la mie avec une cuillère ou les doigts. Placez plusieurs fines tranches de concombre et de tomate dans la rainure en les alternant. Le sel. Déposer une couche de champignons et d'oignons sur les légumes. Saupoudrer de fromage râpé.
Étape 4
Placer les sandwichs dans un four préchauffé à 200 C. Temps de torréfaction: 7 à 10 minutes.
Placer les sandwichs prêts à l'emploi sur une assiette et saupoudrer d'herbes hachées.
