Ces sandwichs chauds originaux seront un excellent apéritif pour une table de fête ou tout simplement un petit déjeuner copieux et délicieux pour tous les jours. Ils sont préparés rapidement et simplement à partir des produits les plus abordables.
Il est nécessaire
- - 8 tranches de pain;
- - 100 grammes de n'importe quel fromage à pâte dure;
- - 1 grosse tomate;
- - 1 cuillère à soupe de mayonnaise;
- - 1-2 gousses d'ail.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préparer les légumes. Une grosse tomate mûre doit être soigneusement lavée, puis coupée en deux et retirée du noyau dur. Après cela, la pulpe restante doit être coupée en petites tranches carrées.
Étape 2
L'ail est finement haché au couteau ou simplement râpé. Si la maison dispose d'un presse-ail spécial, vous pouvez également l'utiliser.
Étape 3
Ensuite, le fromage à pâte dure est frotté sur une râpe grossière et mélangé avec des tomates et de l'ail. Le jus d'une tomate qui a été libéré pendant le processus de hachage peut également être ajouté à ce délicieux mélange salé.
Étape 4
Pour faciliter l'étalement des pâtes obtenues sur un sandwich, ajoutez-y un peu de mayonnaise. Le plat est presque prêt. En général, la mayonnaise est déjà initialement salée, mais si nécessaire, vous pouvez également ajouter un peu de sel au mélange.
Étape 5
Il ne reste plus qu'à graisser le pain avec du fromage et de la pâte de tomate et cuire le plat fini. Pour ce faire, des morceaux de pain sont disposés sur une plaque à pâtisserie et légèrement cuits à une température minimale.
Étape 6
Dès que le fromage devient mou et filandreux et que les tomates sont légèrement ramollies, les sandwichs peuvent être servis. Le meilleur de tous - chaud, lorsque le fromage s'étire appétissant à chaque bouchée.
Ce plat sera un excellent ajout, par exemple, au bouillon de poulet ou à n'importe quelle soupe.
