Avec l'arrivée du printemps, quelques brins d'aneth frais sur la table ou dans votre plat préféré sont une condition préalable pour manger un russe ordinaire. Et les graines de cette herbe parfumée sont utilisées pour faire des cornichons. Cependant, peu de gens pensent aux avantages et aux inconvénients de l'aneth. Mais avec ces informations, vous pouvez éviter l'apparition de nombreux problèmes de santé.
Comme nourriture
Les avantages et les inconvénients de l'aneth sont dus à la riche composition en vitamines et minéraux de cette plante. Nous parlons des vitamines C, PP et du groupe B: la première est responsable de l'immunité, la seconde a un effet positif sur le cœur et les systèmes circulatoires, la troisième est impliquée dans les processus métaboliques de l'organisme.
De plus, l'aneth est reconnu comme un antioxydant efficace, ce qui signifie qu'il prévient la formation de radicaux libres, ralentit le processus de vieillissement et est un agent prophylactique efficace contre le cancer.
On remarque que l'aneth améliore l'appétit et a un excellent effet diurétique. Il est recommandé de le consommer en petite quantité pour les femmes enceintes souffrant d'œdème: il éliminera rapidement l'excès d'eau du corps et n'aura pas d'effet négatif sur la santé de la future maman. De plus, l'acide folique, dont l'herbe odorante est riche, ne profitera qu'au bébé: il est nécessaire à la formation normale du système nerveux, et sa carence entraîne souvent des malformations congénitales.
En un mot, manger de l'aneth frais est une excellente prévention de nombreuses maladies. Cependant, il peut également être utilisé sous forme d'infusions, de décoctions et de lotions - ils apporteront de nombreux bienfaits à ceux qui ont l'habitude de lutter contre les maux par la médecine traditionnelle.
En médecine et en cosmétologie
La capacité de l'aneth à resserrer les plaies est particulièrement intéressante. Ainsi, les lotions à base de cette plante peuvent éliminer les abcès et soulager l'inflammation causée par la conjonctivite.
À propos, vous pouvez préparer une boisson parfumée et saine, rappelant le thé, à partir de plantes d'aneth. Il a un effet raffermissant et bactéricide, ce qui est très important pendant la saison du rhume et de la grippe. Et une décoction des graines de cette plante est recommandée en présence de calculs rénaux - l'essentiel est qu'au moment de la prendre, la maladie soit en rémission. De plus, l'aneth « bouilli » a un effet rajeunissant sur la peau, mobilisant les processus métaboliques dans les cellules et prévenant l'apparition des premières rides.
Les rougeurs du visage, ainsi que les taches de vieillesse inesthétiques aideront à éliminer les masques, dont l'aneth. Si vous rincez vos cheveux avec une infusion fraîche d'herbe fraîche ou de ses graines, ils deviendront plus forts et le cuir chevelu sera en meilleure santé.
Aneth mal
Cependant, tout le monde ne peut pas se laisser emporter par l'aneth parfumé. Si une personne souffre d'hypotension artérielle ou de lithiase urinaire au stade aigu, l'aneth doit être exclu de son alimentation. Vous devez être préparé au fait qu'un excès de cette plante peut entraîner des allergies. De plus, vous ne pouvez pas combiner l'aneth avec d'autres diurétiques: cela est lourd de déshydratation.
En connaissant les avantages et les inconvénients de l'aneth, vous pouvez oublier un certain nombre de maux qui aggravent la qualité de la vie humaine. Pas cher, savoureux et joyeux - quoi de mieux ?
