La pâte à tartiner au chocolat Nutella est appréciée de nombreux gourmands. Les enfants sont particulièrement ravis d'elle. Mais la composition de la version store est loin d'être idéale. Alors pourquoi ne pas faire du Nutella à la maison à partir de produits abordables et bon marché ? Elle peut être tartinée sur du pain et servie au petit-déjeuner, ainsi que pour décorer des produits de boulangerie ou utilisée comme crème pour les gâteaux et les pâtisseries.
Il est nécessaire
- - Lait avec une teneur en matière grasse de 2,5% - 100 ml;
- - Lait en poudre ou préparation pour nourrissons - 2 c. je.;
- - Cacao en poudre - 2 c. je.;
- - Sucre en poudre - 50 g;
- - Huile de tournesol - 150 ml;
- - Noix (toutes, par exemple, noix ou forêt) - 30 g (facultatif);
- - Vanilline - sur la pointe d'un couteau;
- - Mixeur ou mixeur plongeant.
Instructions
Étape 1
Réchauffez le lait à température ambiante naturellement ou au micro-ondes et versez-le dans un bol. Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre et la vanille et verser sur le lait.
Étape 2
Ajouter de l'huile végétale, qui doit également être au moins à température ambiante. Après cela, à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur à main à la vitesse la plus élevée, fouettez le tout jusqu'à consistance lisse. Dans ce cas, la masse devrait s'épaissir un peu.
Étape 3
Ajoutez maintenant le cacao parashock, le lait en poudre et mélangez bien le tout une fois de plus. Le Nutella est prêt. Si vous voulez le rendre plus utile et lui ajouter de la saveur, vous pouvez y ajouter des noix ou des noisettes, préalablement hachées dans un mortier, un mixeur ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Étape 4
Réfrigérer la pâte de chocolat maison pour l'épaissir. Et puis vous pouvez l'utiliser pour l'usage auquel il est destiné - pour les sandwichs, en complément des produits de boulangerie, des crêpes ou des crêpes.
