Comment Faire Cuire Des Fruits De Mer Dans Une Sauce Crémeuse

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Comment Faire Cuire Des Fruits De Mer Dans Une Sauce Crémeuse
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Vidéo: Tagliatelles sauce crémeuse et fruits de mer 2024, Avril
Anonim

Beaucoup se demandent comment diversifier la table de fête. Une excellente alternative aux délices habituels peut servir de fruits de mer, ou plutôt de crevettes. Tout le monde sait à quel point ils sont utiles et combien de vitamines utiles ils contiennent, qui sont bien absorbées par le corps humain. Partout dans le monde, les crevettes sont largement utilisées dans divers plats. De plus, ils sont préparés très rapidement et facilement, et ils s'avèrent si appétissants et tendres qu'il est impossible de s'arracher à un tel plat.

Crevettes dans une sauce crémeuse
Crevettes dans une sauce crémeuse

Instructions

Étape 1

Eplucher l'ail et le passer au pressoir.

Étape 2

Nous prenons une poêle à frire, mettons du beurre dessus et la chauffons.

Étape 3

Mettez l'ail dans la poêle. Et laissez frire, en remuant jusqu'à ce qu'il soit transparent, littéralement 30-35 secondes. Ajoutez-y de la crème et laissez bouillir le mélange.

Étape 4

Décongelez les crevettes, épluchez-les, mettez-les dans la crème, mélangez bien et laissez-les bouillir pendant 20 minutes.

Étape 5

Lavez le persil et hachez-le finement, ajoutez-le aux crevettes. Remuer et laisser reposer sur le feu pendant 5 minutes.

Étape 6

Ensuite, ajoutez des épices au plat si nécessaire, tout en remuant, portez à ébullition. Réduire le feu à doux et amener à la préparation. La sauce qu'ils contiennent doit épaissir.

Étape 7

Nous retirons la casserole du feu, mettons les fruits de mer sur un plat et décorons avec du citron.

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