Le fromage cottage faible en gras occupe une place de choix dans la liste des produits pour perdre du poids. Il est consommé au petit-déjeuner et au dîner, et est utilisé comme collation. Les recettes hypocaloriques avec du fromage cottage aideront à diversifier le menu, à rendre le processus de perte de poids corporel agréable et facile.
Les plats diététiques à base de fromage cottage tout en perdant du poids vous permettent de perdre du poids correctement et avec goût. Desserts hypocaloriques, cocktails sains, salades légères et casseroles étonnantes - vous pouvez créer un menu complet avec un produit laitier fermenté faible en gras. Prenez des recettes de régime caillé et intégrez-les à votre alimentation.
Salade de caillé
Une salade de caillé légère à base de fromage cottage faible en gras, de légumes et de filet de poulet est idéale pendant un régime. Il peut être servi avec des champignons bouillis ou une poitrine de poulet cuite à la vapeur.
Valeur calorique: 60 kcal
BJU: 4 g, 1 g, 8 g
Ingrédients:
- fromage cottage faible en gras - 1 paquet;
- concombres - 2 pièces;
- tomates - 2 pièces;
- poivron doux - ½ légume;
- filet de poulet bouilli - 50 g;
- kéfir 1% de matière grasse - 2-3 c. je.;
- pignons de pin au goût.
Les légumes sont lavés, coupés en cubes. La viande de volaille est coupée en tranches, mélangée à des légumes. Pétrir le caillé avec une fourchette, ajouter aux autres ingrédients de la salade, mélanger. Le plat hypocalorique est assaisonné de kéfir et saupoudré de pignons de pin. Des épices aromatiques ou piquantes sont ajoutées à la salade si désiré.
Casserole de fromage
Une casserole de fromage cottage faible en calories peut prendre soin de vous et de vos proches en vacances. Les pâtisseries aromatiques légères fondent littéralement dans la bouche, sans s'installer de centimètres supplémentaires dans l'abdomen et les cuisses.
Valeur calorique: 100 kcal
BJU: 5 g, 3 g, 10 g
Ingrédients:
- fromage cottage faible en gras - 200 g;
- œuf de poule - 1 pièce;
- pommes vertes - 70 g;
- son d'avoine - 1 c. je;
- yaourt naturel - 1 cuillère à soupe. l.
Pétrir le caillé avec une cuillère, ajouter le son, les pommes coupées en dés. Un œuf est cassé en une masse, la casserole de caillé est mélangée.
La pâte est disposée dans une plaque à pâtisserie en verre recouverte de papier d'aluminium, graissée sur le dessus avec du yogourt naturel. La casserole de fromage cottage est envoyée au four pendant 20 minutes. La température recommandée est de 190-200 degrés.
Fromage cottage et glace à la banane
Le fromage cottage faible en gras est également utilisé pour faire de la crème glacée. Un dessert hypocalorique soulagera la faim et vous procurera une agréable fraîcheur par une chaude journée d'été.
Valeur calorique: 170 kcal
BJU: 12 g, 3 g, 25 g
Ingrédients:
- fromage cottage faible en gras - 1 paquet;
- banane - 1 gros fruit;
- cannelle et sucre vanillé au goût.
La banane est coupée en cubes et envoyée au congélateur pendant la nuit. Mettez le fromage cottage faible en gras dans le bol d'un mélangeur, ajoutez des morceaux de fruits surgelés, ajoutez des épices, battez la masse pendant 20 à 30 secondes à vitesse maximale. Un plat diététique prêt à l'emploi à base de fromage cottage est décoré de feuilles de menthe ou versé avec du sirop de baies.
Mousse de caillé
Dans la liste des recettes hypocaloriques avec du fromage cottage, vous devez absolument inclure une mousse douce aux baies. Il convient aux collations et aux dîners.
Valeur calorique: 51 kcal
BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g
Ingrédients:
- fromage cottage faible en gras - 2 paquets;
- lait écrémé - 120 ml;
- œufs de poule - 2 pièces;
- amidon - 1 cuillère à soupe. je.;
- baies - 100 g.
Battre les blancs d'œufs en une mousse aérée. Le caillé est amené à un état homogène dans un mélangeur. Les baies sont lavées, séchées, pétries en bouillie, mélangées avec du lait et de l'amidon. Tous les composants sont combinés, fouettés en une masse de caillé aéré.
Pâtes caillées aux herbes fraîches
Vous pouvez remplacer le beurre et les pâtés par de la pâte de caillé aux herbes fraîches - aneth, persil, basilic, coriandre. Grâce à sa consistance épaisse, il est pratique d'étaler la pâte sur du pain.
Valeur calorique: 74 kcal
BJU: 3, 5 g, 2, 8 g, 7 g
Ingrédients:
- fromage cottage faible en gras - 1 paquet;
- herbes fraîches - 20 g;
- fromage fondu hypocalorique - 1 pc.;
- crème sure - 1 c. l.
Le fromage cottage avec de la crème sure et du fromage fondu est pétri à la fourchette. Les verts sont lavés, séchés, hachés finement, versés dans la masse de caillé. Refroidissez la pâte de fromage cottage sans gras avant utilisation.
Il ne faut pas plus de 20 minutes pour cuisiner tous les plats ci-dessus. Comment utilisez-vous le fromage cottage pour perdre du poids?
