Un nouveau prêt, un licenciement, une baisse de salaire, la naissance d'un enfant - dans la vie, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens pensent à épargner. En regardant les chèques des supermarchés, on pense involontairement que l'essentiel du budget familial est consacré à la nourriture, et ce serait bien de le couper. Mais comment le faire sans nuire à la santé et sans perturber le mode de vie habituel ?
Instructions
Étape 1
Achetez en gros. Le conseil est vieux comme le monde, mais ça marche vraiment. Cela peut se faire non seulement chez les grossistes, mais aussi dans les hypermarchés. Il convient également de prêter attention aux promotions organisées par les magasins, si vous les abordez judicieusement, vous pouvez acheter un bon produit à bas prix. Alternativement, vous pouvez acheter des produits d'épicerie en paquets, en faisant équipe avec un voisin ou un ami. Il est préférable d'acheter en gros des céréales, des pâtes, des légumes pour l'hiver, de la farine, du sucre, du sel et des conserves. Lors de l'achat de marchandises en grande quantité, n'oubliez pas leur stockage correct, sinon vos stocks peuvent détruire les moisissures ou les insectes.
Étape 2
En mode économique, n'oubliez pas - la viande et l'accompagnement en premier. Lorsque vous avez des céréales et de la viande, vous mourrez de faim, alors dépensez la majeure partie de votre budget pour ces aliments et achetez-les en premier. Vous pouvez économiser sur la viande en achetant des os ou des ensembles de soupes, ce qui ne causera pas beaucoup de dommages à votre portefeuille, et le bouillon qu'ils contiennent s'avère être assez bon. Pour le second, il est pratique de prendre des côtes levées - elles ont suffisamment de viande savoureuse et le prix est très attractif. Le foie est également un abat peu coûteux - il y a de nombreux avantages, il coûte peu. N'oubliez pas la volaille et le poisson - le poulet et le merlan bleu vous aideront à traverser les périodes d'austérité.
Étape 3
Lorsque vous achetez des céréales, faites attention à celles que vous n'utilisez généralement pas, elles vous aideront peut-être en ce moment à bien tenir votre budget. Le sarrasin, la semoule, les céréales de riz sont parfaits pour le petit déjeuner et satisferont toute la famille. Et les pois et les haricots seront une excellente base pour une soupe ou une salade, et remplaceront parfois la viande.
Étape 4
Vous pouvez économiser sur les assaisonnements en achetant les ingrédients séparément plutôt que le produit fini. Premièrement, c'est moins cher de cette façon, et deuxièmement, des exhausteurs de goût et des conservateurs qui ne conviennent pas à tout le monde sont souvent utilisés dans les assaisonnements prêts à l'emploi. Vous pouvez trouver un point de vente d'épices et demander au vendeur de vous assembler un ensemble pour un plat particulier, cela s'avère peu coûteux et les compositions s'avèrent parfois étonnantes.
Étape 5
Nous économisons sur les bonbons. Oui, la crise n'est pas un moment pour une dent sucrée. Mais pour ne pas déprimer, on peut parfois se faire chouchouter. Il est plus rentable d'acheter des bonbons et des biscuits au poids et de ne pas payer trop cher pour l'emballage, tandis que vous pouvez composer le montant minimum qui vous convient. De plus, préparez des pâtisseries simples à la maison, comme une tarte aux pommes, qui est faite d'ingrédients peu coûteux et égayera toute la famille.
Étape 6
Nous recherchons des analogues. Si vous avez l'habitude d'acheter des produits haut de gamme, en temps de crise, vous pouvez faire attention aux produits moins chers. Par exemple, prenez du lait non pas à 6 %, mais à 2,5 %, et non pas dans des boîtes, mais dans un sac.
