Les pommes de terre sont un aliment de base important dans l'alimentation de chaque personne. Tout le monde l'aime, vous pouvez cuisiner des milliers de plats simples différents avec, et le rendre encore plus facile pour le rendre tendre et juteux. La crème donne aux pommes de terre un goût délicat et délicieux.
Il est nécessaire
- - pommes de terre 8-10 pcs.
- - crème épaisse 1, 5-2 tasses
- - lait 1 verre
- - viande 300 grammes
- - verts
- - huile végétale
- - épices (sel, poivre)
Instructions
Étape 1
Prenez 7 à 10 pommes de terre de taille moyenne. Laver à l'eau courante, éplucher. Si vous prenez des pommes de terre fraîchement récoltées, vous pouvez simplement bien les laver et ne pas les éplucher. Coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne jusqu'à ce qu'elles soient rapidement frites et placez-les dans un récipient séparé.
Étape 2
Ensuite, prenez la viande (vous pouvez utiliser du poulet) et coupez-la également en cubes. Faire revenir légèrement la viande dans une poêle avec de l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Transférer dans un récipient avec les pommes de terre.
Étape 3
Ensuite, prenez un autre récipient, versez-y du lait et de la crème. Assaisonner selon l'envie. Un peu de sel, de poivre noir moulu et tout ce que vous voulez.
Étape 4
Prendre une plaque à pâtisserie, badigeonner de beurre ou d'huile végétale. Transférez-y les pommes de terre et la viande. Verser le mélange lait et crème sur le tout. Ensuite, couvrez la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium pendant 30 minutes. Retirez-le ensuite et laissez le plat frire encore 30 minutes.
Étape 5
Avant de servir, râper le fromage et saupoudrer sur le plat, badigeonner de crème sure et mettre au four encore 15 minutes pour que le fromage devienne bien doré. Ensuite, hachez les herbes et saupoudrez le dessus.
