Comment imaginez-vous le petit déjeuner parfait ? Oui, probablement, cela devrait être utile et nécessairement satisfaisant, et maintenant écoutez-vous. Que désirez-vous? Vacances! Après tout, c'est de bonne humeur qu'une bonne journée commence. Alors que faut-il cuisiner ? Les crêpes viendront à la rescousse, mais pas ordinaires, mais avec du chocolat. Pas besoin d'avoir peur des calories en trop, organisez-vous un petit déjeuner festif.
Il est nécessaire
- -kéfir - 300 ml,
- -farine de blé blanche - 100 grammes,
- - farine de blé entier - 80 grammes,
- - oeuf - 2 mcx,
- -cacao en poudre - 4 cuillères à soupe,
- - huile végétale - 2 cuillères à soupe,
- - sucre - 2 cuillères à café,
- -soda - 1 cuillère à café,
- - deux pincées de sel.
Instructions
Étape 1
Pour la pâte, utilisez un bol profond ou une petite casserole.
Dans un bol ou une casserole, mélanger la farine blanche et la farine complète avec quatre cuillères à soupe de cacao.
Étape 2
Ajoutez deux cuillères à café de sucre (mieux vaut la canne ou la vanille), une cuillère à café de soda (vous n'avez pas besoin d'éteindre le soda) et deux pincées de sel (sel de mer fin, il a meilleur goût avec), mélangez bien avec un fouet.
Ajoutez deux œufs et 300 ml de kéfir au mélange sec, mélangez, il ne doit pas y avoir de grumeaux dans la pâte.
Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile végétale à la pâte finie et mélangez.
Étape 3
Bien préchauffer la poêle et y déposer une cuillerée ou une petite louche de pâte.
Nous faisons frire les crêpes jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rougeâtre appétissante des deux côtés.
Étape 4
Les crêpes au chocolat sont prêtes, mettez-les en pile, versez-les avec votre sauce sucrée préférée et servez. Il est de coutume de servir du chocolat chaud aromatisé avec des crêpes au chocolat.
