Salade délicieuse et copieuse dans la performance originale presque sans coût de temps et d'efforts. A peine 10 minutes, et sur la table se trouve une excellente salade avec un « twist » qui ne laissera personne indifférent. Inspiré? Alors mettez-vous au travail !
Il est nécessaire
- - 50g de poitrine de poulet
- - 30 g de fromage à pâte molle
- - 1 œuf de poule
- - 6 pièces noix
- - 6 pièces pruneaux
- - 50 g de concombre vert
- - 2 cuillères à soupe. l. crème aigre
- - moutarde
- - aneth, persil (ou vos autres légumes verts préférés)
- - sel et épices au goût
- - 5g de pignons de pin
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord faire une crêpe - la future "Corne d'abondance". Par conséquent, battez l'œuf avec du sel et des épices, ajoutez du fromage finement râpé. Nous cuisons une crêpe dans une poêle à frire chaude, en la faisant frire des deux côtés jusqu'à une délicate nuance rougeâtre. Laisser refroidir légèrement, couper en deux et rouler en forme de sachet.
Étape 2
Préparons la garniture. Hacher finement la poitrine de poulet bouillie, le concombre et les pruneaux en lanières. Les noix peuvent être hachées avec un couteau ou un broyeur spécial assez grand. Nous mélangeons tous les ingrédients, assaisonnons avec de la moutarde, ajoutons un peu de sel et remplissons notre corne.
Étape 3
Disposez soigneusement le cône farci sur une assiette de service de manière à ce que la garniture en déborde un peu (rappelez-vous, c'est la «corne d'abondance»!) Le dessus du cône peut être décoré d'herbes finement hachées et d'un filet de mayonnaise ou de crème sure.
