Le gâteau « Love » est une délicieuse et douce continuation de toute célébration ! Faites-le cuire au four et parents et proches seront à nouveau convaincus de vos sentiments!
Il est nécessaire
Pour la pâte: - beurre ramolli, 200 g; - œuf de poule, 2 pcs.; - sucre vanillé, 1 sachet; - lait concentré, 400 g. - farine de blé, 1 verre; Pour la crème: - crème sure 30%, 500 g; - sucre vanillé, 1 sachet; - sucre cristallisé, 1 verre; - noix concassées frites (toutes), 1 verre. Pour la décoration: - kiwi, 2-3 pièces; - fraises fraîches, 5-6 baies; - confiture d'abricots, 1-2 cuillères à soupe. cuillères
Instructions
Étape 1
Préparez la pâte pour les gâteaux: Battez le beurre ramolli au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'il blanchisse. En continuant de battre, ajoutez à tour de rôle 2 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, ajoutez 400 grammes de lait concentré et 1 verre de farine tamisée.
Étape 2
Cuire les gâteaux: Recouvrir le fond du moule de papier cuisson et graisser avec de l'huile végétale. Mettre la moitié de la pâte dans un moule et cuire au four préchauffé (180 degrés) pendant 20 minutes. Mettez le gâteau fini sur la grille. Nous préparons le deuxième gâteau. Laisser refroidir les gâteaux et reposer.
Étape 3
Crème à cuisiner: 500 gr. crème sure 30%, 1 sachet de sucre vanillé, 1 verre de sucre semoule, battre au batteur à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Réserver un quart de la crème. Ajouter un verre de noix concassées frites au reste du volume.
Étape 4
Montage du gâteau: Couper les gâteaux. Lubrifier avec de la crème sure et de la crème de noix. Nous traitons le gâteau entier avec le reste de la crème, saupoudrons les côtés de noix, décorons le dessus avec des fruits.
