La vitamine D aide notre corps à absorber certains minéraux, comme le calcium, qui est essentiel au développement des os et à la croissance cellulaire. La vitamine D soutient également le système immunitaire. Un manque de vitamine D peut entraîner un certain nombre de maladies telles que l'affaiblissement des muscles et des os.
Instructions
Étape 1
Une bonne dose de soleil peut stimuler la production de vitamine D. Mais qui peut passer une journée entière à se prélasser au soleil ? Il est également important de limiter l'exposition au soleil et de toujours protéger votre peau au soleil. Heureusement pour nous, il existe de nombreux aliments qui peuvent aider à lutter contre la carence en vitamine D dans le corps.
Étape 2
Fruit de mer.
Les huîtres sont une excellente source de vitamine D ainsi que de magnésium et de vitamine B12. Les huîtres crues contiennent le plus de vitamines, mais elles sont également riches en cholestérol, alors ne les surchargez pas.
Le poisson cru contient plus de vitamine D que le poisson cuit. De plus, les poissons gras comme le saumon, la sardine, le hareng et le maquereau en contiennent plus que les poissons blancs. Si vous achetez du poisson en conserve, choisissez du poisson à l'huile.
La vitamine D se trouve dans le caviar noir et rouge et le foie de poisson.
Étape 3
Les œufs de poule frais sont une autre bonne source de vitamine D. De plus, ils sont riches en protéines et en vitamine B12. Le plus de vitamine D se trouve dans le jaune.
Étape 4
Céréales enrichies et céréales pour petit-déjeuner. Les fabricants de céréales et de petit-déjeuner ont commencé à ajouter de la vitamine D à leurs produits. En combinaison avec des produits laitiers, ces petits déjeuners peuvent apporter une certaine dose de vitamines et de nutriments. Mais étudiez attentivement les étiquettes, car ces petits déjeuners peuvent être riches en glucides et en sucre.
Étape 5
Les produits à base de soja tels que le lait de soja et le fromage de soja sont enrichis en vitamine D et en calcium. Les produits à base de soja sont sans cholestérol et sans lactose. Ceci est important pour les personnes intolérantes aux protéines du lait.
Étape 6
Les charcuteries telles que le salami, le jambon et les saucisses crues peuvent également contenir une bonne quantité de vitamine D, mais elles sont également riches en graisses et en sel. Il est préférable de manger ces aliments avec modération.
Étape 7
Les produits laitiers tels que le lait, le fromage, le fromage cottage et la crème, en plus du calcium et des protéines, sont enrichis de vitamine D. La majeure partie se trouve dans le lait entier.
Étape 8
Les champignons sont capables de produire de la vitamine D lorsqu'ils sont exposés au soleil. Pour les végétariens, c'est probablement la seule source de vitamine D naturelle.
