La délicieuse salade Vasilisa peut être préparée aussi bien pour tous les jours que pour une fête, elle peut décorer n'importe quelle table. La salade aux noix et au filet de poulet deviendra votre plat préféré.
Il est nécessaire
- - 3 filets de poulet
- - 1 oignon
- - 2 concombres marinés
- - 1 tasse de noix décortiquées
- - 2 œufs durs
- - sel
- - poivre noir moulu
- - 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol
- - 5 cuillères à soupe. l. Mayonnaise
- - 2 cuillères à soupe. l. Sahara
- - 2 cuillères à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme
- - 1/2 tasse d'eau bouillante
- - Bol
- - couteau
- - planche à découper
- - saladier
- - poêle à frire
Instructions
Étape 1
L'oignon tranché en demi-anneaux doit être mis dans un bol profond et bouillir pendant 10 à 20 minutes pour que l'oignon ne soit pas si amer. Dès que 20 minutes se sont écoulées, égouttez l'eau. Préparons la marinade. Versez un demi-verre d'eau bouillante, ajoutez 2 c. l. sucre et 2 c. l. vinaigre de cidre de pomme, bien mélanger. Verser la marinade dans un bol avec les oignons et laisser reposer 15-20 minutes.
Étape 2
Couper le filet de poulet en petits morceaux. Mettez la poêle sur le feu, ajoutez de l'huile végétale et disposez les morceaux de filet de poulet, qui doivent être du poivre et du sel. Faites frire les filets sous un couvercle fermé à feu moyen pendant environ 15 minutes.
Étape 3
Les concombres, les œufs doivent être coupés en lanières et mis dans un saladier. Broyer les noix dans un mortier jusqu'à formation de petits morceaux, puis les mettre dans un saladier. Égoutter la marinade de l'oignon et l'ajouter également à la salade. Ajouter les morceaux de filet de poulet refroidis aux ingrédients préalablement préparés, bien mélanger le tout. La salade est presque prête, il ne reste plus qu'à l'assaisonner de mayonnaise.
