Voulez-vous surprendre vos amis proches ou votre famille avec quelque chose d'inhabituel, d'intéressant et de doux ? Alors ce dessert préparé par vous deviendra votre assistant irremplaçable dans cette affaire.
Pour préparer ce fabuleux dessert, préparez les ingrédients suivants:
Passons maintenant à la préparation directe du dessert. Pour ce faire, frottez la barre de chocolat sur une râpe fine, mélangez avec du beurre et du lait chaud.
Nous mettons le tout dans un bain-marie et portons à ébullition.
Nous sortons les poires entières en conserve, ainsi que les queues du sirop, les séchons avec une serviette en papier. Vous pouvez également le sécher à l'avance.
Tremper chaque poire dans le chocolat chaud. Nous mettons nos poires au chocolat sur un plat en verre. Verser la crème dessus.
Pour préparer la crème, frotter les œufs avec le sucre. Portez le lait à ébullition, ajoutez-y de la vanilline. Faites bouillir l'amidon dans le lait et mélangez-le avec les œufs. Réchauffer légèrement le mélange et bien refroidir.
