Une telle beauté délicieuse décorera votre table de fête. Un panier de fromages fourré aux champignons est très simple à réaliser. C'est une excellente idée avec un panier - vous pouvez le remplir avec n'importe quelle garniture que vous aimez, même votre salade préférée fera l'affaire.
Il est nécessaire
- - 200 g chacun de poitrine de poulet fumée, fromage à pâte dure, mayonnaise, champignons;
- - 50 g de riz;
- - 4 œufs;
- -fromage suluguni avec une queue de cochon;
- - poivre noir moulu, sel.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, faites bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, rincez, laissez refroidir. Il est préférable de prendre du riz à grains longs. Faire bouillir les œufs aussi, durs à l'avance, refroidir, peler, couper en cubes. Couper la poitrine fumée et le fromage en cubes réguliers.
Étape 2
Prenez des champignons frais, épluchez-les, faites-les frire avec des oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et frais. Laissez quelques champignons pour la décoration et envoyez le reste aux œufs, au poulet et au fromage à pâte dure. Divisez la tresse de fromage en fines lanières - à partir desquelles nous récupérerons le panier.
Étape 3
Assaisonnez la garniture au poulet et aux champignons avec de la mayonnaise, du sel et du poivre à votre convenance. La garniture est prête, il reste à assembler le panier.
Étape 4
Fabriquez un panier avec du suluguni - construisez d'abord un cercle avec un fond fin à partir de fines lanières. Ensuite, tissez une fine queue de cochon - ce sera la poignée du panier.
Étape 5
Mettez la garniture dans un panier, insérez les champignons entiers sur le dessus, saupoudrez d'oignons verts hachés. Insérez maintenant soigneusement la poignée à fromage afin de ne pas endommager le panier lui-même. Le panier de fromages fourré aux champignons est prêt.
